Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Elintarviketeknologi
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme motivoitunutta ja osaavaa elintarviketeknologiaa liittymään tiimiimme kehittämään ja optimoimaan elintarvikkeiden valmistusprosesseja, laatua ja turvallisuutta. Elintarviketeknologina työskentelet keskeisessä roolissa tuotekehityksessä, tuotantoprosessien parantamisessa ja elintarvikkeiden säilyvyyden sekä ravitsemuksellisen laadun varmistamisessa. Tehtävässä yhdistyvät käytännön laboratorio- ja tuotantotyö sekä teoreettinen osaaminen elintarvikekemiasta, mikrobiologiasta ja prosessitekniikasta.
Työpäiväsi koostuvat muun muassa uusien tuotteiden kehittämisestä, reseptien ja valmistusmenetelmien testaamisesta, laadunvalvonnasta sekä yhteistyöstä muiden osastojen, kuten markkinoinnin ja logistiikan kanssa. Osallistut myös viranomaisvaatimusten ja elintarvikelainsäädännön noudattamisen varmistamiseen. Lisäksi seuraat alan trendejä ja teknologisia innovaatioita, joita voidaan hyödyntää yrityksen kilpailukyvyn parantamiseksi.
Edellytämme tehtävään soveltuvaa korkeakoulututkintoa (esimerkiksi elintarviketekniikka, biotekniikka tai kemiantekniikka), kokemusta elintarvikealalta sekä kykyä työskennellä sekä itsenäisesti että osana tiimiä. Arvostamme analyyttistä ajattelukykyä, ongelmanratkaisutaitoja ja kiinnostusta kestävään kehitykseen ja innovaatioihin elintarvikealalla.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä dynaamisessa ja kasvavassa organisaatiossa, jossa pääset vaikuttamaan tuotteiden laatuun ja kehitykseen. Saat käyttöösi modernit työvälineet ja mahdollisuuden jatkuvaan kouluttautumiseen ja ammatilliseen kehittymiseen. Jos sinulla on intohimo elintarvikkeisiin ja haluat olla mukana kehittämässä tulevaisuuden ruokaratkaisuja, tämä tehtävä voi olla juuri sinua varten.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Kehittää ja testata uusia elintarviketuotteita
- Valvoa tuotantoprosessien laatua ja tehokkuutta
- Analysoida raaka-aineita ja lopputuotteita laboratoriossa
- Varmistaa elintarviketurvallisuus ja lainsäädännön noudattaminen
- Osallistua tuotekehitysprojekteihin ja innovaatioihin
- Yhteistyö muiden osastojen, kuten markkinoinnin ja logistiikan kanssa
- Dokumentoida prosessit ja laadunvalvontatulokset
- Seurata alan trendejä ja teknologisia kehityksiä
- Kouluttaa tuotantohenkilöstöä uusista prosesseista
- Osallistua auditointeihin ja sertifiointiprosesseihin
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Soveltuva korkeakoulututkinto (esim. elintarviketekniikka, biotekniikka)
- Kokemusta elintarvikealalta tai tuotekehityksestä
- Hyvät analyyttiset ja ongelmanratkaisutaidot
- Tuntemus elintarvikelainsäädännöstä ja -standardeista
- Kyky työskennellä sekä itsenäisesti että tiimissä
- Hyvät viestintä- ja dokumentointitaidot
- Kokemus laboratoriotyöskentelystä ja mittalaitteista
- Kiinnostus kestävään kehitykseen ja innovaatioihin
- Joustavuus ja kyky sopeutua muuttuviin tilanteisiin
- Sujuva suomen ja englannin kielen taito
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä sai sinut kiinnostumaan elintarviketeknologiasta?
- Kuvaile kokemustasi elintarvikkeiden tuotekehityksestä.
- Miten varmistat elintarviketurvallisuuden työssäsi?
- Millaisia laboratoriomenetelmiä hallitset?
- Oletko työskennellyt elintarvikelainsäädännön parissa?
- Miten lähestyt ongelmanratkaisua tuotantoprosessissa?
- Kerro esimerkki onnistuneesta tuotekehitysprojektista.
- Miten pysyt ajan tasalla alan kehityksestä?
- Miten toimit paineen alla tai kiireisissä tilanteissa?
- Miksi haluat työskennellä juuri tässä tehtävässä?
